Der Schwerpunkt des Spezials „Zukunftsweisende Cateringkonzepte und Produkte für den Foodservice“ liegt auf den Hürden, die Anbieter von Schulverpflegung jetzt nehmen müssen.

Unsere Leser reichen vom Küchenleiter über Köche bis zum Geschäftsführer. Und diese wollen nach der langen Schließungsphasen jetzt vor allem eines, endlich wieder KOCHEN.Und genau dabei soll unser neues Spezial „Rezepte, neue Produkte &...